Envie d’un plat savoureux, coloré et facile à préparer ? Cette recette de riz aux poivrons et au chorizo est idéale pour un repas plein de saveurs ! Le fondant des poivrons se marie à merveille avec le goût légèrement épicé du chorizo, tandis que le riz s’imprègne de toutes ces délicieuses saveurs. Simple, gourmand et convivial, ce plat ensoleillé est parfait pour régaler toute la famille sans passer des heures en cuisine !

Cette recette de base peut servir en collation ou en petit-déjeuner. Je vous propose une recette basique qui peut évoluer avec vos envies. Pour remplacer le beurre, vous pouvez faire usage de graines de lin moulues, de purée l'oléagineux, d'huile... Pour adapter la farine : farine de blé, de seigle, d'épeautre... ou sans gluten : farine de sarrasin, de riz, de maïs, de châtaigne... Pour faire évoluer les saveurs : vanille, cacao en poudre, pépites de chocolat, fruits séchés, fruits secs...

Recette de base du crumble salé. Elle mm'accompagne depuis des années et je ne suis jamais déçue ! La garniture se compose de légumes auxquels peuvent s'ajouter des ingrédients sources de protéines et du fromage pour le côté fondant...