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Recommandations santés et des conseils pratiques pour traverser la canicule.

Cet article présente les recommandations nutritionnelles en matière de petit-déjeuner qu'il soit sucré ou salé.

Le tian de légumes est une recette simplissime et délicieuse pour préparer les légumes d'été. Cette recette est un bon accompagnement. Vous pouvez vous en servir comme légumes pour accompagner du riz et un poisson par exemple.

Pour varier des tartes salées habituelles, voici une recette de tarte tatin estivale à base de courgette et aubergine.

Les salades composées sont des repas rapides, simples et rafraîchissants en été. Le risque avec ces préparations est de déséquilibrer son assiette. Les options pré-préparées contiennent souvent une grande quantité de glucides complexes. À la maison, on a tendance à négliger un élément de l'assiette : soit les protéines, soit les glucides complexes. Pour équilibrer vos salades, voici quelques conseils...

Cette tarte aux tomates anciennes me donne l'occasion de vous présenter une recette de pâte sans gluten. Lorsqu'on veut préparer des recettes "sans gluten", il est essentiel de combiner différentes farines pour obtenir une consistance suffisamment compacte et stable. Si vous n'avez pas d'intolérance ou ne suivez pas un régime pauvre en FODMAPs, vous pouvez diminuer la teneur en gluten en utilisant moitié farine de blé et moitié farine sans gluten.

Recette d'une tarte estivale rapide à réaliser et délicieuse.

La pomme mixée est l'ingrédient star de ce gâteau au chocolat allégé en sucre.

La canicule peut sembler anodine, mais elle cache un risque méconnu : l'hyponatrémie. Ce trouble, lié à un déséquilibre du sodium dans le sang, peut survenir lorsque l'on boit trop d'eau ou que la transpiration est excessive sans compenser les pertes en sels minéraux. Comprendre ce phénomène est essentiel pour se protéger efficacement.

Recette de pancake à la banane pour consommer les bananes trop mûres tout en profitant d'un petit-déjeuner protéiné.

Recette sans gluten de granola avoine, amande, sésame et miel pensée pour réduire les inconforts en période de menstruations.

Recette de porridge au four adaptable à un régime sans gluten, sans lactose, pauvre en FODMAP's.

Recette d'omelette sous forme de muffins. Idéale pour un petit déjeuner rapide et qui s'intègre parfaitement dans un meal-prep.