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Envie d’un plat savoureux, coloré et facile à préparer ? Cette recette de riz aux poivrons et au chorizo est idéale pour un repas plein de saveurs ! Le fondant des poivrons se marie à merveille avec le goût légèrement épicé du chorizo, tandis que le riz s’imprègne de toutes ces délicieuses saveurs. Simple, gourmand et convivial, ce plat ensoleillé est parfait pour régaler toute la famille sans passer des heures en cuisine !

Cette recette de base peut servir en collation ou en petit-déjeuner. Je vous propose une recette basique qui peut évoluer avec vos envies. Pour remplacer le beurre, vous pouvez faire usage de graines de lin moulues, de purée l'oléagineux, d'huile... Pour adapter la farine : farine de blé, de seigle, d'épeautre... ou sans gluten : farine de sarrasin, de riz, de maïs, de châtaigne... Pour faire évoluer les saveurs : vanille, cacao en poudre, pépites de chocolat, fruits sé

Recette de base du crumble salé. Elle mm'accompagne depuis des années et je ne suis jamais déçue ! La garniture se compose de légumes auxquels peuvent s'ajouter des ingrédients sources de protéines et du fromage pour le côté fondant...

Les salades composées sont des repas rapides, simples et rafraîchissants en été. Le risque avec ces préparations est de déséquilibrer son assiette. Les options pré-préparées contiennent souvent une grande quantité de glucides complexes. À la maison, on a tendance à négliger un élément de l'assiette : soit les protéines, soit les glucides complexes. Pour équilibrer vos salades, voici quelques conseils...

La pomme mixée est l'ingrédient star de ce gâteau au chocolat allégé en sucre.

Cette recette permet d’utiliser vos bananes bien mûres. Elle sucrent naturellement le gâteau et permettent d’éviter ou de réduire l’ajout de sucre blanc selon votre préférence. La farine de sarrasin permet de réduire l’indice glycémique et d’apporter une énergie sur du plus long terme. La purée de cacahuète ajoute de la matière grasse végétale (acides gras insaturés en majorité) ainsi qu’un peu de protéines. Le cacao amer apporte la touche chocolatée qui peut être compléter p

Recette sans gluten de granola avoine, amande, sésame et miel pensée pour réduire les inconforts en période de menstruations.

Recette de porridge au four adaptable à un régime sans gluten, sans lactose, pauvre en FODMAP's.

Recette d'omelette sous forme de muffins. Idéale pour un petit déjeuner rapide et qui s'intègre parfaitement dans un meal-prep.